טיול ביער השחור לשומרי שבת עובד הכי טוב סביב בסיס אחד לשלושה לילות: דירת נופש עם מטבח ופלטה שאושרו מראש אצל המארח, במרחק הליכה מהמרכז ומהאגם, קניות שנעשות לפני שישי, והחלטה מוקדמת אם מתפללים עם הקהילה בפרייבורג (Freiburg) או נשארים בדירה.

ביער השחור כמעט אין תשתית יהודית מחוץ לערים הגדולות, ולכן השבת נשענת על תכנון: קהילה קטנה בפרייבורג, קהילות גדולות יותר בשטרסבורג (Strasbourg) ובאזל (Basel), ובסיסי נופש כמו טיטיזי (Titisee), שלוכזי (Schluchsee) והינטרצארטן (Hinterzarten), שבהם אין קהילה אבל יש אגם, שבילים ודירות רבות.

הנושאים הסמוכים נמצאים בעמודים משלהם: את האוכל הכשר והצטיידות מכינים לפי אוכל כשר בטיול ביער השחור, ואת סגירות יום ראשון בודקים בשעות הפתיחה והסגירה בגרמניה ביום ראשון. הדף הזה עוסק רק בשאלה אחת: איך נראית שבת ביער, מערב שישי ועד מוצאי שבת.

איפה ישנים לשבת ביער השחור: איזה בסיס מתאים?

הבסיס הנוח לשבת הוא עיירה קטנה עם מרכז הליכתי, כמו טיטיזי, שלוכזי או הינטרצארטן, או פרייבורג כשרוצים להתפלל בקהילה. כל בחירה מוותרת על משהו: העיירות הכפריות נותנות שקט ושבילים אבל אין בהן בית כנסת, והעיר נותנת קהילה אבל פחות טבע ליד הדלת.

בסיסים שמתאימים לשבת בלי רכב

טיטיזי

טיטיזי היא הבחירה הנפוצה בקרב ישראלים: טיילת לאורך אגם טיטיזי, חנויות ומסעדות במרחק הליכה קצר, ותנועה רבה גם בשבת. החיסרון הוא עומס בסופי שבוע של הקיץ, ושכירות שמזנקת באוגוסט. מי שמעדיף דירה על פני מלון מוצא בה דירות נופש עם מטבח בטיטיזי, ופרטי הלינה כולה בעמוד לינה בטיטיזי.

הינטרצארטן ושלוכזי

הינטרצארטן שקטה יותר, עם שבילי הליכה שיוצאים מהכפר עצמו. שלוכזי מתאימה למי שרוצה אגם גדול ופחות הומה; יש בה דירות נופש בשלוכזי שמאפשרות לבשל בעצמכם. בשני המקומות כדאי לוודא ממש בעת ההזמנה כמה דקות הליכה יש מהדירה אל המכולת ואל הטיילת, כי חלק מהמקומות יושבים על גבעה.

פרייבורג

בפרייבורג השבת הכי חברתית: בית הכנסת, העיר העתיקה והמסעדות קרובים זה לזה. מחפשים דירה במרכז פרייבורג ולא בשוליים, אחרת ההליכה לתפילה מתארכת. ההשוואה בין סוגי הלינה נמצאת בדירת נופש או מלון ביער השחור.

כמה לילות כדאי להישאר?

שלושה לילות, מחמישי עד ראשון בבוקר, נותנים יום פריקה לפני שישי, שבת מלאה ובוקר ראשון לארוז. פחות מזה והשבת הופכת ללחץ לוגיסטי, יותר מזה והדירה עלולה להתייקר בלי הצדקה.

מה לשאול את המארח לפני שמזמינים דירה לשבת?

שלוש שאלות מכריעות לפני ההזמנה: האם יש פלטה או כיריים שנשארים דלוקים, איך נפתחת דלת הכניסה, והאם התאורה במדרגות ובמסדרון פועלת בחיישן. התשובות משתנות מדירה לדירה, וכדאי לקבל אותן בכתב.

מטבח, פלטה ותנור

מה לבקש במפורש

מארחים גרמנים לרוב לא מכירים את המושג, ולכן תארו במדויק מה צריך: משטח חימום שנשאר דלוק לאורך כל השבת, בלי כיבוי אוטומטי. כיריים אינדוקציה בדרך כלל כוללות כיבוי אוטומטי או בקרה במגע, ושאלו מראש אם יש גם כיריים רגילות או פלטה נפרדת. בקשו תמונה של המטבח, ושאלו גם על קומקום חשמלי, תנור וכלי בישול שמספיקים למשפחה.

מנעולים ותאורה

בבתי מלון ובדירות רבות הדלת נפתחת בכרטיס אלקטרוני או בקוד, ובמסדרונות יש תאורה בחיישן תנועה. שאלו אם אפשר לקבל מפתח רגיל, או להשאיר את הדלת על התפר בתיאום עם המארח, ובדקו אם מעלית קיימת בבניין. הסדר טוב מתקבל כשפונים שבוע לפני הנסיעה ולא ביום ההגעה.

איך מנסחים את הבקשה?

מסר קצר ופשוט עובד: אתם משפחה שומרת שבת, צריכים מקור חימום שנשאר דלוק מיום שישי אחר הצהריים עד מוצאי שבת, ושואלים אם המארח יכול לאשר את זה מראש. מארח שמסרב או מתחמק הוא סימן לחפש מקום אחר, ושווה להזמין רק במדיניות ביטול גמישה.

האם יש עירוב ביער השחור או בפרייבורג?

באתרים הרשמיים של הקהילות בפרייבורג ובבאזל לא מצאנו אזכור של עירוב, ולכן ביער השחור עצמו כדאי להניח שאין, ולברר מול הרב שלכם. אין אזכור גם לעירוב בעיירות הנופש כמו טיטיזי או שלוכזי, ובחלקן הוא ממילא לא מעשי.

איפה כן יש עירוב?

ברשימות כלליות של ערים עם עירוב מופיעה שטרסבורג כעיר שיש בה עירוב. ברשימה כזו אין להסתמך כמקור הלכתי: לפני שבת כדאי לפנות לקהילה היהודית של שטרסבורג ולוודא שהעירוב כשר ומה בדיוק הגבולות. לגבי באזל, באתר הקהילה אין אזכור, ולכן גם שם כדאי לשאול.

מה זה משנה בפועל?

בלי עירוב, משפחות עם עגלות וילדים קטנים צריכות לתכנן שבת של שהייה במקום: דירה עם מרפסת, טיילת ליד הבית, ומשחקים בדירה. בשטרסבורג, אם העירוב תקף, האפשרויות רחבות יותר. הנקודה העיקרית היא להחליט מראש, ולא לגלות בשישי בערב שהתוכנית לא מתאימה.

איפה מתפללים בשבת: קהילות בפרייבורג, שטרסבורג ובאזל

הקהילה הקרובה ביותר ליער השחור היא הקהילה היהודית בפרייבורג, עם תפילת שבת בבוקר מדי שבת, ובקרבת הגבול יש קהילות גדולות יותר בשטרסבורג ובבאזל. בכל המקומות כדאי להירשם מראש.

פרייבורג

לפי האתר הרשמי של הקהילה, תפילת שבת בבוקר עם קריאה בתורה מתקיימת בכל שבת, וערב שבת מתקיים רק פעם בחודש, בשישי הראשון. בית הכנסת נמצא ברחוב אנגלשטראסה בפרייבורג, והאתר מציין שנדרשת הרשמה לכל אירוע ותפילה מטעמי אבטחה. פנו לקהילה שבוע לפני ההגעה, והציגו את עצמכם כמשפחה מישראל. חב״ד לא מופיעה באתר הקהילה, ולא אימתנו נוכחות חב״ד בפרייבורג, ולכן אל תסמכו על שם שמצאתם בפורום, ובדקו במקור רשמי.

באזל

הקהילה הישראלית בבאזל מפעילה מניין יומי לשחרית, מנחה וערבית, לפי האתר שלה. באתר הקהילה מופיעים גם בית אוכל כשר, קפה בבית ברחוב לימנשטראסה, שסגור בשבת, וקצבייה קהילתית ברחוב פרידריכשטראסה. שימו לב: ביום שישי בית האוכל נסגר אחר הצהריים מוקדם, ולכן מי שרוצה לקנות לשבת צריך להקדים.

שטרסבורג

בשטרסבורג קהילה גדולה ופעילה, ולא אאמת בלי מקור רשמי שמות של בתי כנסת מסוימים. מי שישן שם לשבת, יפנה לקהילה מראש ויקבל פרטים מעודכנים על תפילות ועל העירוב.

האם נוסעים לקהילה בשבת?

לא. מי שרוצה קהילה ישן בעיר עצמה, וגם אז צריך לוודא את המרחק מהדירה לבית הכנסת ברגל.

מתי נכנסת השבת ביער השחור ואיך מתזמנים את יום שישי?

בחורף השבת נכנסת בפרייבורג קצת אחרי ארבע אחר הצהריים, ובקיץ אחרי תשע בערב, ולכן יום שישי נראה אחרת לגמרי בין העונות. הזמנים לפי הלוח המקומי של פרייבורג, ואת המדויק לשבת שלכם בודקים באפליקציית לוח שנה לפני הנסיעה.

שישי בחורף

בדצמבר כמעט אין אור ביום שישי אחר הצהריים. הכללים: להגיע לבסיס עד הצהריים, לסיים את הקניות בבוקר, ולהניח את הרכב בחניה לפני שיורד החושך. הדרכים ההרריות עלולות להיות חלקות, ואין טעם לסכן נהיגה מאוחרת בשישי. מי שטס בחורף ינחת לכל המאוחר בשישי בבוקר, או יגיע מיום חמישי.

שישי בקיץ

בקיץ יש יום ארוך: אפשר לטייל בשישי עד אחר הצהריים ועדיין להגיע לדירה בנחת. החיסרון הוא המוצאי: השבת מסתיימת מאוחר, אחרי עשר בלילה, ומי שרוצה לצאת לדרך במוצאי שבת מתעכב. בקיץ גם התנועה לאגמים צפופה, והחניה בטיטיזי נתפסת כבר בבוקר.

עונות ביניים

באביב ובסתיו השבת נכנסת בשעה סבירה, וזה הזמן הנוח ביותר: אפשר לצאת לטיול בשישי ולחזור לפני הכניסה. בהיער השחור בלי רכב כדאי לבדוק את זמני האוטובוסים של שישי, כי בערב הם יורדים בתדירות.

איך מסתדרים עם בישול ואוכל בדירה לשבת?

הדרך הפשוטה היא לבשל או להכין בשישי בבוקר, להסתמך על פלטה, ולהצטייד מראש במצרכים שאי אפשר להשיג ביער. חנויות כשרות כמעט אין מחוץ לערים הגדולות, ולכן הרשימה מגיעה איתכם מישראל או נקנית בבאזל ובפרייבורג.

תכנון הארוחות

תוכנית טובה לשלוש ארוחות: ארוחת ליל שבת בדירה, ארוחת צהריים קרה או מחוממת מראש, וסעודה שלישית קלה. קחו כלי אוכל חד פעמיים, נרות, יין ושמן, ובדקו מה קיים במטבח כדי לא לגלות חוסר בשישי אחר הצהריים. את רשימת המוצרים הכשרים ואת מקורות הרכישה בודקים בעמוד אוכל כשר בטיול ביער השחור.

סגירות במוצאי שבת וביום ראשון

בגרמניה רוב החנויות סגורות ביום ראשון. בחורף, כשהשבת מסתיימת מוקדם, אפשר לעבור בסופרמרקט לפני שנסגר בשבת בערב, אבל בקיץ זה לא אפשרי. לכן מצטיידים בשישי בבוקר ולא מסתמכים על מוצאי שבת. את הכללים המלאים רואים בשעות פתיחה וסגירה ביום ראשון בגרמניה.

איך משכירים רכב כשיש שבת באמצע הטיול?

ברכב שכור לשבת חשוב לתאם איסוף והחזרה בימים שבהם המשרד פתוח, ולהשוות מחירים מראש, ושני אתרים מוכרים לישראלים הם DiscoverCars ואופרן. שניהם מאפשרים להשוות ולהזמין רכב שייאסף לפני שישי ויוחזר ביום ראשון.

איפה משכירים

DiscoverCars

DiscoverCars היא פלטפורמת השוואה בינלאומית עם ממשק גם בעברית. בדקו את תנאי הביטול בהזמנה, ושימו לב לשעות איסוף והחזרה בנקודה שבחרתם, במיוחד ביום ראשון.

אופרן - שירות בעברית

אם נוח לכם שהשירות יהיה בעברית ושהתנאים יוצגו בעברית, אופרן להשכרת רכב בחו״ל מציעה מסלול ייעודי לישראלים עם נציגים בעברית. השוו את המחיר ואת תנאי הביטוח לפני שמזמינים.

מה חשוב להשוות בכל מקרה?

קחו ביטוח מלא, ובדקו אם הרכב יוצא ויחזור ביום שאינו שבת. בנוסף, כדאי לבדוק איפה חונים בשבת בטיטיזי או בפרייבורג, כי הרכב עומד בלי תנועה. פרטים נוספים נמצאים בעמוד השכרת רכב ביער השחור.

איך נראים סופי שבוע לדוגמה?

שלוש תוכניות עובדות: שבת בפרייבורג עם קהילה, שבת בטיטיזי או הינטרצארטן בדירה, ושבת בשטרסבורג או בבאזל, וכל אחת מתאימה למשפחה אחרת.

סוף שבוע בפרייבורג

חמישי: נחיתה ואיסוף רכב, כניסה לדירה במרכז. שישי: קניות בבוקר וטיול קצר בעיר העתיקה, חזרה לפני הדלקת נרות. שבת: תפילה בבית הכנסת אחרי הרשמה, ארוחה בדירה, ושיטוט רגלי בעיר. ראשון: אריזה ויציאה. הבסיס מתאים למי שחשוב לו מניין.

סוף שבוע בטיטיזי

חמישי בערב: הגעה לדירה עם מטבח. שישי: הצטיידות ובישול. שבת: הליכה בטיילת לאורך האגם, משחקים ושינה. ראשון: טיול רכוב באזור. בסיס רגוע למשפחות עם ילדים, בלי קהילה. מסלול ל-4 ימים ביער השחור מציע תוכנית רכב לשאר הימים.

סוף שבוע בשטרסבורג או בבאזל

כאן הקהילה גדולה יותר, וקל יותר למצוא מניין וארוחה. מהעיר אפשר לצאת ביום ראשון ליער השחור. החיסרון הוא פחות טבע בשבת עצמה.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• החליטו מראש אם נשארים בדירה או מתפללים בקהילה, ואל תשאירו את ההחלטה לשישי.
• קבלו אישור בכתב מהמארח על פלטה או כיריים שנשארים דלוקים.
• בחורף השבת נכנסת מוקדם מאוד, ולכן מגיעים לבסיס עד הצהריים ביום שישי.
• בלי עירוב ידוע ביער, מתכננים שבת של שהייה במקום עם ילדים.
• לתפילה בפרייבורג נדרשת הרשמה מראש, ולכן פונים לקהילה שבוע לפני הנסיעה.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להזמין דירה בלי לשאול על פלטה ועל כיבוי אוטומטי של הכיריים.
• לנחות בשישי אחר הצהריים ולהגיע לדירה אחרי כניסת השבת.
• להסתמך על חנויות כשרות בכל עיירה במקום להצטייד לפני שישי.
• להניח שיש עירוב ביער או בעיירת הנופש בלי לברר מול רב.
• להזמין איסוף או החזרה של רכב בשבת, או ביום ראשון בלי לבדוק שעות פתיחה.

שאלות נפוצות

האם יש עירוב ביער השחור?

באתרי הקהילות בפרייבורג ובבאזל לא נמצא אזכור לעירוב, ולכן ביער יש להניח שאין. שטרסבורג מופיעה ברשימות כעיר עם עירוב, ואת תוקפו בודקים מול הקהילה ומול רב.

איפה מתפללים בשבת בפרייבורג?

בבית הכנסת ברחוב אנגלשטראסה 1. לפי האתר הרשמי, תפילת שבת בבוקר מתקיימת מדי שבת, וערב שבת פעם בחודש. נדרשת הרשמה מראש מטעמי אבטחה.

אפשר לשמור שבת בטיטיזי בלי קהילה?

כן, בדירת נופש עם פלטה ובמרחק הליכה מהאגם. אין בית כנסת בעיירה, ולכן התפילה בדירה, והנקודה העיקרית היא לוודא פלטה ותאורה מראש.

מתי נכנסת השבת בחורף ובקיץ ביער?

בחורף בפרייבורג קצת אחרי ארבע אחר הצהריים, ובקיץ אחרי תשע בערב. את המדויק לשבת שלכם בודקים בלוח מקומי לפני הנסיעה.

האם מארחים גרמנים מאשרים פלטה לשבת?

בדרך כלל כן אם מבקשים בבירור מראש. תארו משטח חימום שנשאר דלוק ללא כיבוי אוטומטי, וקבלו אישור בכתב.

מה עושים במוצאי שבת?

בחורף אפשר לעבור בסופרמרקט לפני סגירה, בקיץ כבר מאוחר. ביום ראשון רוב החנויות סגורות, ולכן מצטיידים בשישי בבוקר.