שוקי חג המולד ביער השחור פועלים בדרך כלל מסוף נובמבר ועד סמוך לערב חג המולד, והמרכזיים שבהם בפרייבורג (Freiburg), בבאדן באדן (Baden-Baden) ובגנגנבך (Gengenbach), שבה בניין העירייה הופך ללוח אדוונט ענק. הכי נוח לבחור שוק אחד או שניים ליום, להגיע אחר הצהריים ולבדוק תאריכים מדויקים באתר העירייה לפני שמזמינים.

האזור מציע שני סגנונות שונים מאוד: שווקים עירוניים גדולים עם עשרות דוכנים ואלפי מבקרים בסופי שבוע, ושווקים כפריים קטנים בעיירות ההרריות, לעיתים רק בסופי שבוע, עם דוכן או שניים של יין חם ועבודות יד. מי שמשלב את שני הסוגים בטיול אחד מקבל את התמונה המלאה.

העמוד עוסק בצד הגרמני של הגבול. את אלזס מכסים עמודים נפרדים, ובאזור הדרום מגיעים בדרך כלל דרך באזל (Basel), ציריך, פרנקפורט או שטוטגרט, ולכן כדאי לתכנן מראש גם רכב שכור, חניה ושינה קרובה לשוק.

מתי מתקיימים שוקי חג המולד ביער השחור ואיפה כדאי להתחיל?

עונת השווקים ביער השחור נפתחת בדרך כלל בסוף נובמבר ומסתיימת סמוך לערב חג המולד, כך שהחלון הטוב ביותר לטיול הוא מתחילת דצמבר ועד אמצע החודש. כל עיר קובעת תאריכים משלה, ולכן התאריכים המדויקים מופיעים באתר העירייה או לשכת התיירות המקומית, ושם כדאי לבדוק אותם לפני רכישת טיסה.

חלון העונה והקצב של דצמבר

ארבעת סופי השבוע של האדוונט הם שיא העומס, ובמיוחד שבת אחר הצהריים. באמצע השבוע, ובעיקר בימים שני עד חמישי, האווירה שקטה יותר, התורים ליין החם קצרים והמלונות לרוב זולים יחסית. בשבוע האחרון לפני חג המולד חלק מהשווקים כבר נסגרים או מצמצמים שעות, ולכן אין לבנות תכנית על 24 בדצמבר בלי לבדוק.

שווקים יומיים לעומת שווקים של סופי שבוע

השווקים העירוניים בפרייבורג ובבאדן באדן פועלים לרוב כל יום במשך העונה, כולל סופי שבוע. שווקים כפריים בעיירות הקטנות פועלים לעיתים רק בשישי עד ראשון, ולפעמים רק אחר הצהריים וערב. כך שמי שמגיע ביום חול לעיירה קטנה עלול למצוא דוכנים סגורים.

מה כדאי לבדוק באתר הרשמי

• תאריכי פתיחה וסגירה של השוק בעיר.
• שעות פעילות בימי חול, בשבת ובראשון.
• אם יש שעות שונות ל-24 בדצמבר ולימים שלפניו.
• אם יש פעילות ערב מיוחדת, תהלוכה או פתיחת חלון אדוונט.

בחורף האור הולך מוקדם, והשווקים נראים הכי טוב בין הדמדומים לשעות הערב, ולכן כדאי לתכנן את הביקור בשוק עצמו לשעה האחרונה של היום ולהשאיר את הבוקר לטיולים בטבע או לעיר ללא עומס.

איזה שוק עירוני שווה יותר: פרייבורג או באדן באדן?

פרייבורג מתאימה למי שרוצה שוק גדול ותוסס בלב עיר עתיקה, ובאדן באדן מתאימה למי שמחפש אלגנטיות, גינות מוארות ואווירת ספא. שתיהן נגישות מאוד ללא רכב, ולכן אפשר לשלב אותן גם בלי לנהוג בכל יום.

פרייבורג (Freiburg): השוק הגדול והנוח להליכה

העיר העתיקה של פרייבורג הולכי רגל בלבד, וסביב כיכר העירייה ורחובות המרכז נפרשים דוכני העץ של שוק חג המולד, עם תחושה של עיר אוניברסיטאית ולא של אטרקציה תיירותית בלבד. מול הקתדרלה פועל מינסטרפלאץ שוק האיכרים שלו מדי יום חוץ מיום ראשון, ובדצמבר כדאי לשלב אותו בביקור לאוכל מקומי. רשת החשמליות העירונית צפופה, ולכן קל להשאיר את הרכב בחניון בקצה העיר ולהיכנס בחשמלית.

למי שאוהב סיור מודרך, יש הליכה בעיר העתיקה עם עצירות ליין חם שמתאימה לערב קר, ומי שמעדיף לישון במרכז כדי לא לחפש חניה יכול לבדוק מלונות ודירות במרכז פרייבורג. בסופי שבוע של דצמבר מומלץ להזמין מוקדם ובביטול חינם.

באדן באדן (Baden-Baden): שוק שקט ואלגנטי

בבאדן באדן השוק מתפרס בלב העיר ובסביבת הקורהאוס ובגנים הסמוכים, והאווירה מחוייכת יותר מכוכבת. העיר כולה נחשבת לאחת מערי המרפא של אירופה, ובצמוד לשוק אפשר לשלב ביקור במרחצאות, ראו מרחצאות באדן באדן. מי שמעדיף ללכת עם מורה דרך יכול להזמין סיור הליכה בשוק חג המולד של באדן באדן, ולקבל גם הסבר על היסטוריית העיר.

עוד על העיר עצמה ועל הלינה בה בעמודים באדן באדן ולינה בבאדן באדן.

מה מיוחד בגנגנבך, בטריברג ובאזור טיטיזי בחג המולד?

בעיירות ההרריות השוק קטן יותר אבל האווירה כפרית יותר, ושלוש עצירות נבחרות הן גנגנבך עם חלונות האדוונט, טריברג עם המפלים והשעונים, ואזור טיטיזי עם אגם וסביבה חורפית. אין צורך לבקר בכולן, ושתיים מתוך השלוש מספיקות ליום מלא.

גנגנבך (Gengenbach): בניין העירייה כלוח אדוונט

בגנגנבך בניין העירייה הופך בדצמבר ללוח אדוונט ענק, ולפי המסורת נחשף בו חלון חדש בכל יום באדוונט, בדרך כלל בערב. סביבו נשארת עיירה של בתי עץ מסורתיים, ומומלץ לשהות בה בשעות הערב ולצפות בחשיפה, ולכן כדאי להגיע לפחות שעה לפני כן ולבדוק את שעת הפתיחה באתר העירייה. לבית העירייה אפשר להגיע דרך הנקודה הזו במפות, וכל הפרטים על העיירה בעמוד גנגנבך. מי שמעוניין בסיור עם מורה דרך יכול לבדוק סיור הליכה פרטי בגנגנבך.

טריברג (Triberg): מפלים, שעוני קוקייה ואווירת חורף

מפלי טריברג הם אחד המוקדים המפורסמים באזור, ובחורף העיירה שקטה יותר וקרה מאוד. לעיתים מתקיימים אירועי אדוונט בסופי שבוע, וייתכן שחלקם כרוכים בדמי כניסה לאזור המפלים, ולכן יש לבדוק באתר העירייה ובלשכת התיירות לפני הנסיעה. מי שמחפש שעוני קוקייה ימצא בעיירה חנויות פתוחות גם בדצמבר, וכל הפרטים נמצאים בעמוד טריברג.

טיטיזי (Titisee) והינטרצארטן (Hinterzarten): שווקים כפריים קטנים

באזור היער השחור הגבוה פועלים שווקים קטנים ואירועי אדוונט מקומיים, לרוב בסופי שבוע, וחלקם בערב בלבד. יומן האירועים של לשכת התיירות של המחוז מפרסם את התאריכים מדי שנה, ושם כדאי לבדוק לפני נסיעה. אגם טיטיזי עצמו נראה במיוחד באור הבוקר הקר, ועוד על האזור בעמוד טיטיזי.

ומה עם שטרסבורג וקולמר?

שטרסבורג (Strasbourg) וקולמר (Colmar) באלזס הם יעדי טיול יום מהיער השחור, ושוק חג המולד שלהם מכוסה בעמודים נפרדים: שטרסבורג בכריסמס וקולמר. מי שרוצה לוותר על הנהיגה יכול לבדוק סיור שווקי חג המולד בין שלוש מדינות מקולמר.

איך מגיעים לשווקים ואיפה חונים בעונה העמוסה?

הדרך הנוחה ביותר היא לשלב רכב שכור לעיירות ההרריות ותחבורה ציבורית לערים הגדולות, כי בסופי שבוע של האדוונט החניה במרכז פרייבורג ובאדן באדן מתמלאת מהר. חניון בקצה העיר וחשמלית או אוטובוס למרכז חוסכים זמן ועצבים.

שכירת רכב לטיול שווקים

בעיירות כמו גנגנבך וטריברג תחבורה ציבורית פחות נוחה בערב, ולכן רכב שכור נותן חופש. כדאי להשוות מחירים בDiscoverCars, ומי שמעדיף שירות בעברית יכול לבדוק גם את אופרן, ובשני המקרים מומלץ לקחת ביטוח מלא. בחורף כדאי לשאול את חברת ההשכרה על התאמת הרכב לתנאי כביש בהרים, ואת הפרטים הנוספים אפשר למצוא בעמוד השכרת רכב ביער השחור ובעמוד נהיגה וחניה ביער השחור.

נחיתה ובסיס לינה

מישראל נוחתים בדרך כלל בבאזל, בציריך, בפרנקפורט או בשטוטגרט, ובעמוד לאיזה שדה תעופה לנחות מפורטות האפשרויות, ואת מסלולי הטיסה הישירים הנוכחיים כדאי לבדוק לפני ההזמנה. בסיס מרכזי כמו פרייבורג מאפשר להגיע לשלושה או ארבעה שווקים בנסיעה של כשעה לכל היותר, ובדיקה במפות לפני יציאה תאשר את הזמנים בפועל.

חניה ותחבורה

• להגיע לחניון לפני שעות הערב של שישי ושבת.
• להשאיר את הרכב מחוץ למרכז ולהיכנס בחשמלית.
• לצפות לשילוט חניה מורכב בעיירות הקטנות ולבדוק מכשיר תשלום.
• להעדיף נסיעה ביום חול כשאפשר.

מה אוכלים ושותים בשוק, ומה עם כשרות ושבת?

בשוקי חג המולד הגרמניים שותים בעיקר יין חם (Glühwein) ואוכלים נקניקיות, ממתקים וכיכרות אפויות, ומי שמקפיד על כשרות לא יוכל להסתמך על שום דוכן כשר. כדאי להגיע שבעים או עם אוכל כשר מוכן מהמלון או מהדירה, ולהסתפק במאכלים ללא בשר כמו אגוזים מסוכרים, שוקולד ופירות.

יין חם, כוסות ותשלום

היין החם מוגש בדרך כלל בכוסות קרמיקה עם פיקדון, וזוכים לקבל אותו בחזרה כשמחזירים את הכוס, ולעיתים אפשר לשמור את הכוס כמזכרת. חלק מהדוכנים מקבלים רק מזומן, ולכן מומלץ להחזיק מעט מזומן. לילדים יש מקבילה ללא אלכוהול בשם פונש לילדים, ויש גם משקאות חמים נוספים.

כשרות ושבת

ברוב דוכני האוכל המטגנים משתמשים בשמן משותף, ולכן גם מנה שנראית צמחונית אינה בהכרח כשרה. את הפרטים על תכנון אוכל כשר ביער השחור אפשר לקרוא בעמוד אוכל כשר בטיול ביער השחור, ואת הנתונים כדאי לאמת לפני הנסיעה.

בחורף השבת נכנסת מוקדם יחסית בגרמניה, ולכן ביום שישי כדאי לסיים את הטיול בשוק עוד לפני הערב ולחזור ללינה. השווקים בדרך כלל פתוחים גם בשבת ובראשון, וימי ראשון הם אלה שבהם חנויות רגילות סגורות, כך שמי שמעוניין לקנות מתנות בחנויות צריך לתכנן זאת לימי חול.

איך נראים מזג האוויר, אור היום והצפיפות בעונת השווקים?

בדצמבר ביער השחור קר ולח, האור נעלם מוקדם אחר הצהריים, ובהרים אפשר לפגוש שלג, ערפל או קרח על הכבישים. את הנתונים המספריים של הטמפרטורות כדאי לקחת משירות המטאורולוגיה הגרמני, ומבט כללי מופיע בעמוד מזג אוויר ביער השחור לפי חודשים.

ציוד ולבוש

מעיל חם ואטום, כובע, כפפות ונעליים אטומות ושקטות על אבן רטובה הם הבסיס, ומעבר לכך שכבות לבוש שמוסרים בכניסה למסעדה או לבית קפה. ילדים ופעוטות זקוקים לשכבה נוספת מתחת לבגדים, ועגלה עם כיסוי גשם תעזור בשבילי החצץ והאבן.

צפיפות ומחירים יחסית

שבתות וראשונים של אדוונט הם הצפופים והיקרים ביותר, ובעיקר בפרייבורג ובבאדן באדן, ואילו ימי חול זולים יחסית ושקטים. מחירי האוכל בשוק עצמו משתנים בין דוכן לדוכן, ואין לצפות לזול. ללינה כדאי להזמין מוקדם ובתנאי ביטול גמישים.

טיפים של מטיילים

• להגיע לשוק ביום חול סביב שעת אחר הצהריים המוקדמת, לפני שהקהל מגיע מהעבודה.
• להחזיק מעט מזומן לדוכנים שלא מקבלים כרטיס.
• להחזיר את הכוס רק במקום שנתן אותה, אחרת הפיקדון לא יוחזר.
• להימנע מהמרכז בערב שבת ולהשתמש בחניון קצה.
• לבקש מראש מהמלון מקום חניה ולבדוק אם הוא כרוך בתשלום נוסף.

למי שמשלב משפחה עם ילדים ואוהב פארקי שעשועים, יש גם פארק אירופה בחג המולד שפועל בעונה הזו, ושם הרבה מה לעשות בנפרד מהשווקים.

איך נראית תכנית של שלושה ימים סביב שוקי חג המולד?

תכנית של שלושה ימים עובדת הכי טוב עם בסיס אחד בפרייבורג, שלושה שווקים שונים באופיים ומרחקי נסיעה של כשעה לכל היותר, ומנוחה בין היום לערב. חלופות הגשם והחשיכה המוקדמת מובנות בלוח הזמנים.

יום ראשון: פרייבורג

בבוקר מטיילים בעיר העתיקה ובקתדרלה, אחר הצהריים נכנסים לשוק, ובערב סועדים בעיר ושותים יין חם. אם יורד גשם, אפשר לעבור לחנויות ולבתי הקפה ולשוב לשוק בשעות הערב.

יום שני: גנגנבך וטריברג

בבוקר נוסעים לטריברג, למפלים ולחנויות השעונים, בצהריים ממשיכים לגנגנבך ומגיעים לפני החשיפה של חלון האדוונט בערב. הנסיעה בין השתיים כשעה בערך, ולכן הבדיקה במפות לפני יציאה חשובה. חזרה בלילה לפרייבורג דורשת זהירות בכבישים הרריים קרים.

יום שלישי: באדן באדן או אזור טיטיזי

מי שמעדיף אלגנטיות נוסע לבאדן באדן לשוק ולמרחצאות, ומי שמעדיף טבע מבקר באגם טיטיזי ובשווקים הכפריים של היער השחור הגבוה. אם נשאר זמן אחר הצהריים, יש אפשרות לשוק שני בדרך חזרה. לטיול מורחב יותר ראו מסלול ל-3 ימים ביער השחור.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• עונת השווקים בדרך כלל מסוף נובמבר עד סמוך לחג המולד, אבל כל עיר קובעת תאריכים משלה ולכן חובה לבדוק באתר העירייה.
• סופי שבוע של אדוונט הם העמוסים והיקרים ביותר, ובימי חול השוק שקט וזול יחסית.
• רוב דוכני האוכל אינם כשרים, וכדאי להצטייד באוכל כשר או לאכול במקום שבו ישנים.
• היין החם מוגש בכוסות עם פיקדון, וחלק מהדוכנים מקבלים רק מזומן.
• בדצמבר החושך יורד מוקדם, ולכן עדיף לתכנן טיול בטבע בבוקר ושוק בשעות אחר הצהריים והערב.
• בעיירות ההרריות מומלץ רכב שכור, אבל חשוב לבדוק את תנאי הכביש ואת התאמת הרכב לחורף.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע לשוק בשבת בערב בלי לחשוב על חניה, ולהיתקע בתורים של שעה.
• להסתמך על שעות הפתיחה מהשנה שעברה, כי השווקים משנים תאריכים ושעות.
• לא להצטייד בבגדים חמים ואטומים, ולסבול מהקור בשעות הערב.
• לתכנן שלוש עיירות הרריות ביום אחד, ולבזבז את רוב היום בכבישים.
• להזמין לינה מאוחר לסופי שבוע של אדוונט ולמצוא רק מחירים גבוהים או מקומות רחוקים.
• לחשוב שאפשר לאכול כשר בדוכני השוק, ולהישאר רעבים.

שאלות נפוצות

מתי עונת שוקי חג המולד ביער השחור?

בדרך כלל מסוף נובמבר ועד סמוך לערב חג המולד. תאריכים מדויקים משתנים בין עיר לעיר, ולכן כדאי לבדוק באתר העירייה לפני שמזמינים טיסה.

איזה שוק הכי שווה ביער השחור?

פרייבורג היא הבחירה הנוחה ביותר לשוק עירוני גדול, באדן באדן לאווירה אלגנטית, וגנגנבך לעיירה מסורתית עם לוח אדוונט על בניין העירייה.

האם אפשר לאכול כשר בשוקי חג המולד?

אי אפשר להסתמך על דוכני האוכל, ורבים מהם משתמשים בשמן משותף. מומלץ להביא אוכל כשר או להשתמש במטבח של הדירה, ולבדוק את הפרטים לפני הנסיעה.

האם השווקים פתוחים בשבת?

לרוב כן, השווקים העירוניים בדרך כלל פתוחים בשבת ובראשון. חנויות רגילות בגרמניה סגורות בימי ראשון, ולכן כדאי לתכנן קניות לימי חול.

האם כדאי לשכור רכב לטיול שווקים?

לעיירות ההרריות כמו גנגנבך וטריברג כן, ולפרייבורג ובאדן באדן אפשר גם בלי. מומלץ לשלב רכב וחשמלית, ולקחת ביטוח מלא.

מה עם שוקי אלזס, שטרסבורג וקולמר?

הם יעדי טיול יום מהיער השחור ומכוסים בעמודים נפרדים באתר. אפשר לשלב אותם בטיול אחרי יום או יומיים של שווקים בצד הגרמני.