לינה בחווה ביער השחור (Urlaub auf dem Bauernhof) היא בדרך כלל דירת נופש עם מטבחון בתוך משק פעיל, עם חיות, מדשאה ושקט, ולא מלון עם שירות. היא מתאימה למשפחה עם רכב שכור, ולפני ההזמנה בודקים מטבח, יום החלפה, מינימום לילות, כרטיס אורח וכשרות.

עבור משפחות ישראליות שמחפשות חופשה רגועה, חווה נותנת מה שמלון לא נותן: ילדים שמאכילים ארנבות בבוקר, מטבח שמאפשר לבשל ארוחות מוכרות, ומחיר לחדר משפחתי שנוח יותר ממלון. מנגד, החוות רחוקות מהכפרים, ובלי רכב קשה להתנהל.

הבחירה נעשית לפי אזור, גודל משפחה ונוחות הנסיעה לאטרקציות. הפירוט שלפניכם מתמקד בשאלה אחת: מה בודקים לפני שמזמינים חווה עם ילדים.

מה זו לינה בחווה ביער השחור ומה מקבלים בפועל?

חווה ביער השחור היא משק חקלאי פעיל שמשכיר דירות נופש לאורחים, ולא מלון עם קבלה ושירות. מקבלים דירה עם מטבחון, מדשאה וחיות שהילדים פוגשים בלי כרטיס כניסה. המחיר הוא בידוד: רוב החוות עומדות על מדרון מחוץ לכפר, ובלי רכב קשה מאוד להתנהל.

משק עובד, לא אתר תיירות

הגרמנים קוראים לזה Urlaub auf dem Bauernhof. בדף החוות של אזור היער השחור הגבוה (Hochschwarzwald) מתוארים ימי חופשה בין יערות ומדשאות, מגע של ילדים עם חיות המשק, ולחם, חלב וביצים שנמכרים ישירות מהמשק. ההבדלים בין חווה לחווה גדולים. בערנהוף (Bärenhof) בשולאך (Schollach) הוא משק בקר חלב שעובר במשפחה כבר דור שבע עשרה, ורוטשרהוף (Rutscherhof) בברייטנאו (Breitnau) מתואר כמשק אורגני עם פרות אם ובעלי חיים קטנים. אחרות הן בעיקר דירת נופש עם כמה ארנבות ושטח ירוק, ובכל זאת נקראות חווה.

מה כוללת דירה טיפוסית

באתרי החוות מתוארים מטבחון, מרפסת או גינה משותפת, פינת גריל ולעיתים מגרש משחקים. פריינהוף גרדה (Ferienhof Gerda) בסנט גאורגן (St. Georgen) מציע דירות בבית שוורצוולד מסורתי, עם חזירים, חתולים, סוסים לרכיבה מודרכת וגן חיות ללטיפה. אורבנסהוף (Urbanshof) בהינטרצארטן מציג ארנבות, פוני, בריכה פרטית על המדשאה ופינת גריל. אלה דוגמאות להיקף האפשרויות ולא המלצה עיוורת: כל חווה קובעת בעצמה כללים, מחירים ותנאי ביטול.

ארוחת בוקר או בישול עצמי?

המודל הרגיל הוא בישול עצמי. מי שרוצה בופה בוקר, בריכה ומסעדה במקום יתאים יותר לכפר נופש, ועליו יש עמוד נפרד: כפרי נופש ביער השחור. חלק מהחוות מוכרות לחם או ביצים טריים מהמשק, ואת האפשרות בודקים בעמוד של כל חווה ולא מניחים אותה מראש.

למי לינה בחווה מתאימה, ולמי כדאי לדלג עליה?

חווה מתאימה למשפחה עם רכב שכור, ילדים שאוהבים חיות ושטח פתוח, והורים שמוכנים לבשל לפחות חלק מהארוחות. היא פחות מתאימה למי שרוצה לצאת מהדלת אל בית קפה, ולמי שמתכנן נסיעה ארוכה כל יום.

מי נהנה ממנה במיוחד

• משפחות עם ילדים קטנים: חצר, גריל וחיות מאפשרים שעות משחק בלי תוכנית. בהילפסהוף (Hilfshof) בשנוולד (Schönwald) מתוארים מגרש משחקים גדול וגדר עיזים.
• משפחות מורחבות: דירה עם כמה חדרי שינה מוזילה לינה לשישה או שבעה אנשים לעומת שני חדרי מלון.
• מי שמבשל בעצמו: מטבח מאפשר ארוחות פשוטות וגם התארגנות כשרה, ראו הסעיף על כשרות.

מי עלול להתאכזב

זוגות שמחפשים מסעדה בהליכה, משפחות עם תינוק שזקוק לחנות ולרופא קרובים, ומי שמתכנן יום יום נסיעות ארוכות. גם ילדים שמפחדים מבעלי חיים, או אלרגיים לשיער חיות ולאבק חציר, צריכים לברר מראש היכן האורווה והדיר ביחס לדירה. חווה אינה גן שעשועים סטרילי, וזה בדיוק היתרון והחיסרון שלה.

איך נראה יום רגיל בחווה

הקצב שונה ממלון. הבוקר מתחיל באורווה או בלול, אחר כך נוסעים לאטרקציה אחת ולא שלוש, ובערב חוזרים לחצר, לגריל ולשקט. ביער השחור מחשיכים מוקדם בעונות הקרות, והחצר הופכת פחות שימושית, ולכן בחורף הדירה צריכה להיות נוחה גם בפנים. כדאי להצטייד בנעלי גומי או נעליים שאפשר ללכלך, כי מדשאה רטובה ובוץ ליד החיות הם מצב רגיל גם בקיץ.

תיאום ציפיות עם המארח

מארחים בחוות הם בדרך כלל משפחות שעובדות במשק, ולא צוות קבלה. שעות ההאכלה, גבולות הלטיפה, ושעות השקט נקבעים אצלם. בגרמניה נהוג לשמור על שקט בשעות הלילה ובימי ראשון, ומארחים מצפים להפרדת אשפה. מי שיודע זאת מראש חוסך חיכוך מיותר.

אם הדילמה העיקרית היא בחירת אזור ובסיס, העמוד הרלוונטי הוא איפה כדאי לישון ביער השחור. אם השאלה היא איזו לינה מתאימה לילדים באופן כללי, ולא חווה דווקא, ראו לינה ביער השחור עם ילדים.

באילו אזורים ביער השחור כדאי לחפש חווה?

הריכוז הנוח ביותר למשפחות הוא סביב היער השחור הגבוה: הינטרצארטן (Hinterzarten), טיטיזי-נוישטאדט וברייטנאו, ובהן חוות שמשתתפות בכרטיס האורח. צפונה ומזרחה האופי משתנה והנסיעה לאגמים ולפארק אירופה מתארכת.

אזור הינטרצארטן וטיטיזי

אורבנסהוף נמצא באלפרסבך (Alpersbach) ליד הינטרצארטן. באלצנהוף (Balzenhof) בטיטיזי-נוישטאדט מופיע בדף החוות של האזור כחווה בדירוג ארבעה כוכבים ושותף של הכרטיס האדום. הקרבה לאגם מאפשרת לשלב את טיטיזי ואת באדפרדייז בימי גשם. את זמני הנסיעה בודקים במפה לפי כתובת החווה, כי כבישי הרים צרים מאריכים אותם בלי התראה, ואין להסתמך על מספר גנרי. השוואה בין שני הבסיסים הפופולריים באזור תמצאו בעמוד טיטיזי או שלוכזי.

ברייטנאו, שנוולד, שולאך וסנט גאורגן

רוטשרהוף מציע דירות לעד חמישה אנשים, והאתר שלו מציין KONUS וכרטיס אורח דיגיטלי. הילפסהוף כולל ארבע דירות, ולפי האתר שלו בטווח של כחמש מאות מטר יש בריכה טבעית, בריכה מקורה, מסעדות וחנויות, כלומר חווה שאינה מבודדת. בערנהוף ופריינהוף גרדה (באוברקירנאך, בגובה של כאלף מטר) שקטות יותר, עם חקלאות אמיתית ופחות שירותים בהליכה.

אין חווה אחת שהיא הטובה ביותר. מי שבונה את החופשה סביב פארק אירופה צריך להסתכל על מפה רחבה יותר, ועמודי דרום היער השחור ומרכז היער השחור עוזרים למקם כל אזור.

מה בודקים לפני שמזמינים חווה עם ילדים?

לפני תשלום בודקים שישה דברים: מה יש במטבח, המרחק מחנות, בטיחות מים וחיות, יום החלפה ומינימום לילות, מה כלול במחיר, ותנאי הביטול. רוב התקלות בחופשה בחווה נובעות מהנחות שלא נבדקו.

בטיחות וילדים

• מים: באתר של אורבנסהוף מתוארים בריכה פרטית על המדשאה וגם נחל. עם ילדים קטנים שואלים מראש אם הבריכה מגודרת.
• חיות: שואלים מי מאכיל ומתי, מה מותר ללטף, ואיפה עומדים הפרות והסוסים. חיות גדולות וציוד חקלאי הם הסיכון האמיתי בחווה.
• מגרש משחקים וגדרות: התמונות באתר לא תמיד מראות אותם. כדאי לבקש מהמארח תמונה עדכנית.

תנאי הזמנה: מה לא מניחים

בחוות רבות יש יום החלפה קבוע, ולעיתים מינימום לילות בעונה עמוסה. אלה אינם כללים אחידים: באתרי החוות שנבדקו הנתון לא הופיע כלל, ולכן שואלים ישירות לפני ששומרים תאריכים. בודקים גם מי מנקה בסיום ומה עולה הניקיון, אם מצעים ומגבות כלולים, אם יש מכונת כביסה, ומהם תנאי הביטול. בגרמניה נגבה מס תיירות (Kurtaxe) לפי לילה, וגובהו משתנה בין יישובים, ולכן מבררים אם הוא כלול במחיר שנקבע או משולם בנפרד.

הודעה למארח לפני ההזמנה

הודעה קצרה באנגלית (רוב המארחים מבינים) חוסכת טעויות: מספר ומגילאי הילדים, תאריכי ההגעה והעזיבה, האם מדובר בדירה שלמה, שאלה על מגרש משחקים ובריכה, ובקשה לאישור הזמנה בכתב עם התנאים. תשובה מפורטת ומהירה היא סימן טוב לחווה שמנוהלת היטב.

סגירת חנויות בימי ראשון

בגרמניה חנויות מכולת רגילות סגורות בימי ראשון. מי שמגיע בסוף שבוע לחווה מבודדת עושה קניות בדרך, ולא סומך על חנות פתוחה בכפר. לגבי מה אפשר לקנות מהמשק עצמו, כמו חלב וביצים, שואלים את המארח לפני ההגעה.

איפה ואיך מזמינים חווה ביער השחור?

מזמינים דרך מאגר הלינה של אזור היער השחור הגבוה, דרך פורטלים ייעודיים לחוות, או דרך חיפוש ב-Booking לפי שם החווה והאזור. כדאי להשוות, כי חלק מהחוות מופיעות רק באחד האפיקים.

הפורטלים הרלוונטיים

• מאגר האתר הרשמי של היער השחור הגבוה: מאפשר לסנן חוות, ולזהות אילו מהן שותפות בכרטיס האדום.
• Bauernhofurlaub.de: פורטל ייעודי לחוות פעילות, עם חיפוש לפי גילאי הילדים וקטגוריות איכות בשם PLUS ו-PREMIUM.
• Landsichten ו-LandReise: פורטלי לינה כפרית גדולים. Landsichten מציג דירוג כוכבי DTV וחותמות איכות, ו-LandReise מחלק לקטגוריות כמו חוות, חוות אורגניות וחוות רכיבה.

מתי מזמינים

החופש הגדול הישראלי, פסח וסוכות חופפים לתקופות עמוסות באירופה, ודירות משפחתיות בחוות קטנות נגמרות ראשונות, כי בכל חווה יש רק מעט יחידות. מי שנוסע בתקופות האלה מזמין מוקדם ככל האפשר, ובוחר תנאי ביטול גמישים כשזה אפשרי. בחוות עם אישור ישיר מהמארח מבקשים את תנאי הביטול בכתב.

ומה עם Booking?

חלק מהחוות אפשר לחפש לפי שם, למשל אורבנסהוף או באלצנהוף. מי שרוצה לראות אזור שלם יכול להפעיל חיפוש לינה בהינטרצארטן או חיפוש לינה בטיטיזי-נוישטאדט. אם חווה לא מופיעה שם, ההזמנה נעשית ישירות מול המארח, בדרך כלל במייל או בטלפון, ושיטת התשלום נקבעת איתו. מבררים אותה מראש, כולל מזומן מול העברה.

איך עובדים כרטיס האורח של היער השחור וכרטיס KONUS בחווה?

הכרטיס האדום (Hochschwarzwald Card) ניתן באירוח של שני לילות לפחות אצל מארח שותף, ו-KONUS ניתן ברישום בהגעה ומכסה תחבורה ציבורית בלבד. חווה אינה מקבלת אותם אוטומטית, ולכן בודקים לפני ההזמנה.

הכרטיס האדום

באתר האזור כתוב שמלונות, דירות נופש, פנסיונים וגם חוות משתתפים, ושאפשר לסנן לפי חוות עם כרטיס. הכרטיס כולל כמאה שירותים שאפשר לבקר בכל אחד מהם פעם אחת בשהייה, כמו מוזיאונים, בריכות ציבוריות, מיני גולף ורכבל פלדברג, ומעניק הנחה בבאדפרדייז. הוא דיגיטלי ומופעל אחרי הזמנה לפי הוראות במייל. הכרטיס האדום אינו כולל נסיעה בתחבורה ציבורית. הפירוט בעמוד הכרטיס האדום של היער השחור.

KONUS

כרטיס חינמי שמעניק נסיעה בלי תשלום באוטובוסים וברכבות אזוריות במחלקה שנייה, ובחשמליות בפרייבורג. לפי האתר הרשמי הוא ניתן ברישום אצל המארח, מחייב תעודה מזהה, ואינו תקף לנסיעה אל היעד ביום ההגעה. רכבות IC ו-ICE אינן כלולות. הפירוט בעמוד כרטיס KONUS. בחווה שמרוחקת מתחנה הכרטיס שימושי פחות ממה שנדמה, כי עדיין צריך להגיע אליה.

אפשר להסתדר עם בישול עצמי וכשרות בחווה?

בישול עצמי בחווה אפשרי וחוסך הרבה למשפחות שומרות כשרות, אבל כשרות אינה מובטחת: לא נמצאה חווה כשרה מאומתת ביער השחור, ולכן מביאים את ההתארגנות איתכם. המטבח בדירה הוא בדרך כלל מטבח גרמני רגיל.

הצטיידות

משפחות שומרות כשרות מביאות סירים, סכו"ם ומוצרים מהארץ, או קונות ערכה חד פעמית בסופר. אפשר להשלים קניות בפרייבורג או באזל, ואת התכנון הכללי תמצאו בעמוד אוכל כשר בטיול ביער השחור. מי שמתכנן שבת בחווה בודק עם המארח מראש אם יש פלטה או הסדר חימום מתאים, ומה מותר להפעיל במטבח.

לבדוק שוב לפני הנסיעה

הזמינות של מוצרים כשרים בחנויות משתנה, ולכן מאמתים לפני הטיול ולא מסתמכים על דיווח ישן. בימי ראשון ובחגים גרמניים החנויות סגורות, ואם החופשה נופלת על פסח או סוכות מזמינים מראש כל מצרך חיוני.

איך מגיעים לחווה, והאם יש הסעות?

מגיעים לחווה בעיקר ברכב שכור: לא נמצא שירות הסעה מאומת שמגיע לדלת חווה ביער השחור. עמודי ההסעות באתר מכסים נתיבים אל פארק אירופה ומפארק אירופה, משדה התעופה באזל, מבאדן באדן ואל שטרסבורג, ולא כפרים בהרים.

רכב, חניה ודרכים

חוות נמצאות לעיתים בקצה דרך צרה ועולה. בחורף ובשלג מעדכנים את המארח לגבי הגעה, וצריך להתייחס לצמיגים. עוד על כבישי ההרים בעמוד נהיגה וחניה ביער השחור, ועל התנאים בעמוד השכרת רכב ביער השחור. אפשר להזמין רכב דרך DiscoverCars או אופרן, ותמיד עם ביטוח מלא.

איך מתכננים ימי טיול מהחווה

בחווה מבודדת מתכננים כוכב: בסיס אחד ונסיעות יום ממנו. הכלל הפרקטי הוא אטרקציה גדולה אחת ליום ואחריה חזרה מוקדמת, כי נהיגה בכבישי הרים עם ילדים עייפים מתישה. על הבחירה בין בסיס אחד להחלפת מקומות לינה ראו טיול כוכב או החלפת בסיס.

ומה עם הסעה פרטית או תחבורה ציבורית?

הסעה פרטית משדה התעופה היא שירות קיים, וכך מתואר העמוד על הסעה פרטית משדה התעופה באזל לפארק אירופה, אבל היעד שלה פארק אירופה ולא אזור החוות. מי שרוצה הסעה אל חווה מבקש הצעה ממפעיל ספציפי ומוודא עם המארח שהרכב מגיע עד אליה. לגבי נחיתה ראו לאיזה שדה תעופה לנחות ומבאזל ליער השחור. תחבורה ציבורית פועלת לאורך קווי הרכבת ובכפרים הגדולים, אבל הדרך מהתחנה אל החווה בדרך כלל מחייבת רכב.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• חווה ביער השחור היא בדרך כלל דירת נופש עם מטבחון בתוך משק פעיל, ולא מלון עם שירות.
• חוות נמצאות לרוב מחוץ לכפר, ולכן רכב שכור הוא כמעט תנאי. לא נמצא שירות הסעה מאומת לחוות.
• הכרטיס האדום ניתן מאירוח של שני לילות לפחות אצל מארח שותף, ו-KONUS מכסה תחבורה ציבורית בלבד.
• מינימום לילות, יום החלפה, מס תיירות ותנאי ביטול אינם אחידים, ולכן שואלים את המארח לפני ששומרים תאריכים.
• כשרות אינה מובטחת. מביאים כלים ומוצרים ומאמתים לפני הנסיעה היכן קונים מוצרים כשרים.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להניח שחווה היא חוות אירוח עם שירות מלון, ולהגיע בלי להצטייד במצרכים לבישול.
• להזמין חווה ללא רכב שכור או בלי לבדוק את הדרך מהתחנה.
• לא לברר אם בריכה, נחל או חיות גדולות בטווח הדירה בטוחים לילדים קטנים.
• להסתמך על הנחה שיש כרטיס אורח, במקום לבדוק מול המארח אם הוא מנפיק את הכרטיס האדום ו-KONUS.
• להגיע בסוף שבוע בלי קניות מראש, כשהחנויות סגורות בימי ראשון.

שאלות נפוצות

האם אפשר להגיע לחווה ביער השחור בלי רכב?

קשה מאוד. רוב החוות עומדות מחוץ לכפר, ולא נמצא שירות הסעה מאומת עד הדלת. תחבורה ציבורית פועלת בכפרים הגדולים, אבל הדרך מהתחנה אל החווה בדרך כלל מחייבת רכב.

מה ההבדל בין חווה לכפר נופש או למלון ביער השחור?

בחווה מקבלים דירה עם מטבחון בתוך משק פעיל, ובדרך כלל בישול עצמי. מלון וכפר נופש מציעים שירות, ארוחות ושטחים משותפים. הבחירה תלויה בחיות ובשקט מול נוחות ושירות.

האם הכרטיס האדום וכרטיס KONUS כלולים בכל חווה?

לא. הכרטיס האדום ניתן מאירוח של שני לילות לפחות אצל מארח שותף, וחוות רבות משתתפות אך לא כולן. KONUS ניתן ברישום אצל המארח המנפיק. בודקים לפני ההזמנה.

האם יש חוות כשרות ביער השחור?

לא נמצאה חווה כשרה מאומתת. בדירה יש מטבח גרמני רגיל, ולכן משפחות שומרות כשרות מביאות כלים ומוצרים, ומאמתות לפני הנסיעה את זמינות המוצרים הכשרים בחנויות.

מה בודקים לגבי בטיחות הילדים בחווה?

בודקים אם בריכה או נחל מגודרים, איפה עומדות חיות גדולות וציוד חקלאי, אם יש מגרש משחקים, ומי מאכיל את החיות. כדאי לבקש מהמארח תמונות עדכניות.

כמה לילות מינימום ואיזה יום החלפה בחוות?

זה משתנה בין חוות ואינו אחיד. באתרי החוות שנבדקו הנתון לא הופיע, ולכן שואלים את המארח לפני ששומרים תאריכים, במיוחד בחופש הגדול ובחגים.